船橋屋 くず餅

 
亀戸天神前の船橋屋。　東京でくず餅といえばこの店。

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舟の形のボトルに入った黒蜜は沖縄の黒糖を使っているのだそうだ。

元祖くず餅の船橋屋は、１８０５年創業

現在の千葉県船橋市の勘助さんが考案したのだそうだ。


歳時記