黒糖の濃厚な味の黒きんとん。銘は「大島」
真っ黒で、見た目のインパクトも大きい。↓ 中は白餡
白いきんとんの銘は、「白小倉」。表面のごろごろとした備中白小豆の粒がおいしそう。
↓ 豆の粒と、中の白餡が一体化している。表面につくね芋のそぼろはないけれど、これも「きんとん」の一種。
売り切れは心配だけれど、前日までに予約不要。通年お店に並ぶ。
塩芳軒のお菓子の代表的な羹菓子（蒸し菓子）
