和菓子 Project
着せ綿 末富
9月9日は、重陽の節句。
平安時代、宮廷ではこの日、菊の朝露を真綿にふくませ、それで顔を拭って無病息災をを願ったそうです。
末富さんのお菓子は、はっきりとした色使い。真綿もリッチ。
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