柏餅 虎屋


右が味噌餡、左が御膳餡。柏の葉っぱの香りも良い。

味噌餡は、中はとろとろ。 白味噌ならではの独特の甘さ。
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御膳餡はこし餡。 概観は、きりっとした真っ白さ。ゆで卵のよう。
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歳時記