三種の粽 虎屋

白下糖粽、葛製の水仙粽、小豆の風味豊かな羊羹粽

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1本1本を、笹の葉４枚で包み、イグサできちんと縛ってある。
笹の香りを嗅ぎながら、開けるまでの手間暇を楽しむ。

茶色の白下糖粽は、和三盆糖を精製する際にできる褐色の絞り汁なのだそう。最も外郎っぽい。関東のみで販売なのだそうだ。

袋も夏用に衣替え。写真ではわかりにくいけれどきれいな水色。

歳時記