和菓子 Project
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歳時記 生菓子
節句やお祭りを思い浮かべて、歳時のお菓子を集めてみました。
お茶席の主菓子ってほど畏まってはいないけれど、どら焼や大福餅のようなおやつ(朝生菓子)よりはちょっとあらたまった感じ。 「お饅屋はん」や「お餅屋はん」で買ってきた、ハレの日にお客様にお出しするお菓子。
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