さる餅 宝泉堂

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140年ぶりに復活したという申餅(さるもち)。下鴨神社の氏子の宝泉堂製。

小豆のゆで汁でついた餅は「はねず」色という薄いえんじ色。(以上、京都新聞より)
中は、小豆がごろんごろんと入っている。
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↓ さる餅の由来。 お餅も小豆も甘くなく、とてもシンプルな味。
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蓋をとると、丸いわっぱが現れる。凝ったつくり。
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鳥獣戯画風のさるの神官も、かっこいい。
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2012年5月24日購入