端午の節句 北海道べこ餅

白と茶色のべこ餅。べこは牛。東北以北の５月のお餅。季節限定、ご当地もの。

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↓　葉っぱの形のべこ餅が、一般形なのだそうだ。こちらは一久大福堂製。

ういろうのような感じ。茶色の部分は沖縄の黒糖。全体にほのかに甘い。

↓　葉っぱのべこ餅は、一久大福堂は、旭川の老舗。
餡は美瑛産の「しゅまり」という小豆を使用。

丸いべこ餅は、帯広の六花亭製。


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