椿餅 虎屋

虎屋の椿餅は、色が焼きおにぎり色。　そしてすごいニッキの香り

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すごくスティッキーな道明寺粉。　ニッキ好きにはたまらないけど、苦手な人は絶対近寄れない。

中はこし餡。　椿の葉っぱが、凛としている。
この、古式ゆかしきお菓子は、源氏物語にも登場していたのだとか。

歳時記